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Personal Administrativo

La Escuela de Nutrición, cuenta con un equipo humano que, con esmero y dedicación, trabaja en el desarrollo de las actividades administrativas que permiten a la ENu cumplir con sus objetivos organizacionales. Tanto desde el apoyo en correspondencia, tramitología, asuntos estudiantiles y gestión de la información, así como en la oferta y mantenimiento de equipo tecnológico, activos, aseo y ornato de la ENu, este equipo de trabajo constituye un valioso recurso en mantener los estándares de calidad de la Escuela.

A continuación, conozca de cerca a nuestro personal administrativo:

Viviana Esquivel Solís
Directora de la Escuela de Nutrición
 

Correo: viviana.esquivel@ucr.ac.cr 

Teléfono: 2511-2161

Nutrición Normal y Clínica, con enfoque en Nutrición Clínica. Investigaciones en el área de Enfermedades Crónicas no Trasmisibles.

Icono Personal
Subdirectora de la Escuela de Nutrición

Correo: sylvia.vargas@ucr.ac.cr

Teléfono: 2511-2160 

Jorge Vega Villalobos
Jefatura Administrativa

 

Correo: jorge.vegavillalobos@ucr.ac.cr

Teléfono: 2511-2160 

Inició labores con la Universidad de Costa Rica en setiembre del año 1990 en la oficina de Atención Socioeconómica (Becas) a cargo de activos fijos sede central y regionales del proyecto de residencia estudiantiles y encargado de la plantilla de becados 11 sede central y regionales durante 6 años en el año 1997 pasado a la Oficina de Administración Financiera sección de cajas como jefe de cajeros durante 2 años, pasó a la sección de activos fijos y seguros durante 4 años y otros 4 años en la sección de presupuesto y vinculó externo el 01 de setiembre de 2008 ingresó a la Escuela de Nutrición en la jefatura Administrativa

Rebeca Molina
 Asuntos Estudiantiles

Correo: asuntosestudiantiles.enu@ucr.ac.cr

Teléfono: 2511-2183

Licenciatura en Administración.

Asuntos Estudiantiles de la Escuela de Nutrición, Universidad de Costa Rica.

Mariela
Secretaria de la ENu

Correo: escuela.nutricion@ucr.ac.cr

Teléfono: 2511-2177

Licenciatura en Administración.

Oficinista de la Escuela de Nutrición, Universidad de Costa Rica.

Rebeca Valerin
Secretaria de Dirección 

Correo: direccion.enu@ucr.ac.cr

Teléfono: 2511-2175

Licenciatura en Administración.

Oficinista de la Escuela de Nutrición, Universidad de Costa Rica.

Jonathan Porras
Mensajería

Correo: jonathan.porrasvargas@ucr.ac.cr

Teléfono: 2511-2176

Trabajo desde el 2010 para la Universidad de Costa Rica en la Escuela de Nutrición.

 

Henry
Conserje

Correo: henry.fernandezhurtado@ucr.ac.cr

Telefóno: 8438-3455

Trabajo en la Escuela de Nutrición desde el 2022, además colaboro como chofer para la sección  de transportes de la Universidad de Costa Rica.

Tengo un curso de Manipulación de Alimentos. 

Jonathan Esquivel G

Gestor de TI

Correo: informatica.enu@ucr.ac.cr

Teléfono: 2511-2172

Laboro para la Universidad de Costa Rica desde el 2016, en el CIICLA y en el 2018 al 2023 en el Decanato de la Facultad de Medicina, actualmente me desempeño como Gestor de TI  en la Escuela de Nutrición.

-Egresado en Licenciatura en Bibliotecología en Ciencias de la información, Universidad de Costa Rica.
-Cursando Bachillerado de Ciencias de la Computación e informática, Universidad Fidélitas.

Temas de interés, Desarrollo web, administración de las bases de datos, analista de sistemas y seguridad de información.

Katterine Ramírez
Secretaria del PREANU

Correo: katherinevanessa.ramirez@ucr.ac.cr   

Teléfono: 2511-2166

Soy la encargada de la Recepción del Programa y de la atención de consultas por parte los usuarios. Asigno las citas y apoyo a las nutricionistas en las diferentes actividades requeridas para la consulta individual, grupal y con los diferentes talleres que realizamos. 

Jairo Bustillos

Encargado del Laboratorío de Alimentos y de Nutrición Humana

Correo: jairo.bustillos@ucr.ac.cr

Teléfono: 2511-3735 

Laboro para la Universidad de Costa Rica en la Escuela de Nutrición desde Enero 2024

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Asistente del Pogrado en Nutrición Humana

Correo: analucia.perez@ucr.ac.cr

Teléfono: 2511-2174

Asistente del Pogrado en Nutrición Humana


 

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