Programa de análisis de valor nutritivo de alimentos ValorNut.
La Escuela de Nutrición de la Universidad de Costa Rica, pone a su disposición el programa de análisis de valor nutritivo de alimentos ValorNut, el cual permite conocer la cantidad de energía de 23 diferentes nutrientes en uno o más alimentos de interés. Con este programa se puede determinar el valor nutritivo de alimentos individuales, de recetas, de menús y del consumo de alimentos de uno o más individuos para Costa Rica.
El servicio corresponde a una suscripción anual.
Para activar el servicio se debe ingresar en el siguiente enlace para hacer el registro en ValorNut: – ValorNut/registro
Una vez registrada, la persona debe solicitar la activación indicando por correo que ya realizó el registro, enviando un correo a los siguientes contactos: