La Escuela de Nutrición de la Universidad de Costa Rica, pone a su disposición el programa de análisis de valor nutritivo de alimentos ValorNut, el cual permite conocer la cantidad de energía de 23 diferentes nutrientes en uno o más alimentos de interés. Con este programa se puede determinar el valor nutritivo de alimentos individuales, de recetas, de menús y del consumo de alimentos de uno o más individuos para Costa Rica.

El servicio corresponde a una suscripción anual.

Para activar el servicio se debe remitir el PDF de la factura a los correos:

Cindy Hidalgo Víquez cindy.hidalgoviquez@ucr.ac.cr y Jonathan Esquivel jonathan.esquivel@ucr.ac.cr

Para consultas puede comunicarse al correo: cindy.hidalgoviquez@ucr.ac.cr 

Monto: ₵5,000.