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Resúmenes de las tesis de la ENu

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330

Katherine Calvo Molina, Daniela Madriz Bonilla, Andrea Martínez Izaguirre, Natalia Villalobos Alfaro, Nicole Villalobos Leal

SEMINARIO DE GRADUACIÓN - Análisis del ambiente alimentario escolar y ambiente de actividad física y estado nutricional …

298

Pamela Aguilar Zúñiga, María José Árias Molina, Ana Cristina Rojas Villalobos, Melissa Solano Marchini

SEMINARIO DE GRADUACIÓN - Aportes conceptuales y metodológicos para el fomento de la cocina tradicional costarricense como …

357

Katherine F. Angulo López, Tania S. Castro Ureña, Katherine V. Jiménez Murillo, Maricruz Mora Zamora, Katherine P. Villalobos Vega, María Fernanda Mora Barahona.

SEMINARIO DE GRADUACIÓN - Calidad de los Servicios de Alimentación de la Sede Rodrigo Facio de la Universidad de Costa …

276

Priscilla Brenes Mendieta, Abner Chaves Corea, Daniel Vega Carmona, Irina Zamora Corrales

SEMINARIO DE GRADUACIÓN - Capacitaciones sobre alimentación especializada y recomendaciones nutricionales en distintas …

174

María José Arias Ávila, Magdalena Naranjo Mata, Laura Retana Matarrita, Dylana Trejos Abarca

SEMINARIO DE GRADUACIÓN - Características de la alimentación relacionadas con el cuidado de la salud y apoyo social en …

86

María Afonso Lapeira, Carmen Lucía Duarte Pinzón, Adriana Navarro Garro

SEMINARIO DE GRADUACIÓN - Características dietéticas asociadas con el riesgo de enfermedad cardiovascular de la población …

66

Ana Gabriela Castro Barrantes, Ana Lucrecia Rodríguez Montero, Reina González González, Mauren Romero Meneses, María Lara Zúñiga

SEMINARIO DE GRADUACIÓN - Características nutricionales y rendimiento academico de niños escolares del Centro Educativo …

331

Paola Lucía Azofeifa Jara, Silvia María Chaves Campos, Susana Jimena Garita Cerdas, Rebeca de Jesús Hidalgo Delgado

SEMINARIO DE GRADUACIÓN - Caracterización de aspectos gastronómicos y socioculturales de la dulcería artesanal tradicional …

220

Andrés Barrantes Bonilla, Natalia Bonilla Núñez, Priscila Quesada Fernández, Heylin Rodríguez Villagra, Joyce Senior Angulo, Jaritza Vega Solano

SEMINARIO DE GRADUACIÓN - Cobertura de la atención integral que se brinda a los niños y las niñas preescolares en el …

345

Mónica Martín Céspedes, María Gabriela Melis Alonso, Mariel Pereira Chaves, Génesis Mayela Soto Sagot

SEMINARIO DE GRADUACIÓN - Comparación de tres métodos cortos contra un método estándar para analizar la composición …

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