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Las siguientes son las publicaciones realizadas de la Escuela de Nutrición.

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Proyecto Campaña Educativa para promover el consumo de frijoles

Dumani, M. y Rodríguez, L. (1999) Proyecto Campaña Educativa para promover el consumo de frijoles. Jornadas de Investigación. …

Proyecto Red Envejecer

Sitio oficial del Proyecto Red Envejecer, creado por el proyecto coordinado por Patricia Sedó, actualmente administrado …

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