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Las siguientes son las publicaciones realizadas de la Escuela de Nutrición.

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Propuesta de trabajo intergeneracional para el rescate de información sobre comidas y tradiciones en la comunidad de Barrio La Cruz, San José.

Arriola, R., Cerdas, M., Sedó, P. (2009). Propuesta de trabajo intergeneracional para el rescate de información sobre …

Propuesta de trabajo intergeneracional para el rescate de información sobre comidas y tradiciones en la comunidad de Barrio La Cruz, San José.

Arriola, R., Cerdas, M., Sedó, P. (2009). Propuesta de trabajo intergeneracional para el rescate de información sobre …

Propuesta de trabajo intergeneracional para el rescate de información sobre comidas y tradiciones en la comunidad de Barrio La Cruz, San José. 3erCongreso Iberoamericano

Arriola, R., Cerdas, M., Sedó, M. (2009). Propuesta de trabajo intergeneracional para el rescate de información sobre …

Propuesta de un sistema de vigilancia antropométrico del estado nutricional.

Araya, P., Jiménez, V., Orocú, S. (2004) Propuesta de un sistema de vigilancia antropométrico del estado nutricional. …

Propuesta de una alternativa innovadora de atención nutricional grupal a Mujeres con Exceso de Peso

Martínez,  T. (2011). X Congreso de la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad-SEEDO. Propuesta de una alternativa …

Propuesta metodológica para el mejoramiento nutricional de preparaciones comunes en la dieta

Sedó P., Chinnock A., Piedra I. (2000).  Propuesta metodológica para el mejoramiento nutricional de preparaciones comunes …

Propuesta metodológica para el mejoramiento nutricional de preparaciones comunes en la dieta.

Sedó P., Chinnock A., Piedra I. (2000).  Propuesta metodológica para el mejoramiento nutricional de preparaciones comunes …

Propuesta metodológica para la educación nutricional

Chinnock A.,  Beausset I. (1996) “Propuesta metodológica para la educación nutricional” Rev. Cost. Salud Pública, …

Propuesta metodológica para la educación nutricional

Chinnock A.,  Beausset I. (1996) “Propuesta metodológica para la educación nutricional” Rev. Cost. Salud Pública, …

Protocolo de atención nutricional para el adulto ambulatorio con VIH/Sida.

González R., Ramírez I. (2005).  Protocolo de atención nutricional para el adulto ambulatorio con VIH/Sida. San José: …

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