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Las siguientes son las publicaciones realizadas de la Escuela de Nutrición.

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PONGALE VIDA: Strategies for Childhood Obesity Prevention in Elementary Schools, Costa Rica

Fernandez, X., Sanchez, K., Arriola, R. (2013). PONGALE VIDA: Strategies for Childhood Obesity Prevention in Elementary …

PONGALE VIDA: Strategies for Childhood Obesity Prevention in Elementary Schools, Costa Rica

Fernandez, X., Sanchez, K., Arriola, R. (2013). PONGALE VIDA: Strategies for Childhood Obesity Prevention in Elementary …

PONGALE VIDA: Strategies for Childhood Obesity Prevention in Elementary Schools, Costa Rica

Fernandez, X., Sanchez, K., Arriola, R. (2013). PONGALE VIDA: Strategies for Childhood Obesity Prevention in Elementary …

Pool Operators’ compliance with best practices.

Paez, P., & Strohbehn, C. (2007). Pool Operators’ compliance with best practices. International Journal of Aquatic Research …

Porciones de alimentos de niños de 0 a 18 meses de familias de bajos ingresos del área urbana de San José, Costa Rica, 1989 – 1992.)

MarchenaY, Sedó P. (2001). Porciones de alimentos de niños de 0 a 18 meses de familias de bajos ingresos del área urbana …

Prácticas culinarias asociadas al consumo de frijoles en familias costarricenses

Rodríguez-González, S., Fernández-Rojas, X.E. (2015). Prácticas culinarias asociadas al consumo de frijoles en familias …

Prácticas culinarias asociadas al consumo de frijoles en familias costarricenses.

Rodríguez-González, S., Fernández-Rojas, X.E. (2015). Prácticas culinarias asociadas al consumo de frijoles en familias …

Prácticas de preparación y conservación de frijoles en familias costarricenses

Rodríguez-González, S., Fernández-Rojas, X.E. (2015). Prácticas de preparación y conservación de frijoles en familias …

Prácticas de preparación y conservación de frijoles en familias costarricenses.

Rodríguez-González, S., Fernández-Rojas, X.E. (2015). Prácticas de preparación y conservación de frijoles en familias …

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