Vademécum de Antropometría dirigido a nutricionistas

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Postura del antropometrista:

 

Correcto posicionamiento del cuerpo del especialista en antropometría nutricional alrededor de la persona a evaluar, lo que implica flexibilidad de todos los segmentos corporales (cabeza, tronco y extremidades) para favorecer los cambios dinámicos o estáticos que requiera la técnica que esté desarrollando..

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