Vademécum de Antropometría dirigido a nutricionistas

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Organismos internacionales:

 

Agencias que dictan directrices en materia de métodos, técnicas y equipos antropométricos con base en investigaciones realizadas por grupos de expertos.

Algunos de estos organismos internacionales que tienen injerencia en cuestiones antropométricas

Nombre

Organización Mundial de la Salud OMS

Descripción

Oficina coordinadora de la acción sanitaria en el sistema de las Naciones Unidas, responsable de desempeñar una función de liderazgo en los asuntos sanitarios mundiales, configurar la agenda de las investigaciones en salud, establecer normas, articular opciones de política basadas en la evidencia, prestar apoyo técnico a los países y vigilar las tendencias sanitarias mundiales

Literatura recomendada

OMS (1995). El estado físico:  uso e interpretación de la antropometría.  Informe de un comité de expertos.  Serie de informes técnicos 854.  Ginebra:OMS Ver info

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