Vademécum de Antropometría dirigido a nutricionistas

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Método para la toma del pliegue Sub Escapular:

  • Se toma detrás del paciente.

  • Se localiza con el pulgar el ángulo inferior del omóplato, se marca 2 cm más abajo .

  • Este debe tomarse de manera oblicua de arriba hacia abajo a 45º del plano horizontal.

  • Se toma el pliegue con la mano y por debajo de ésta con el plicómetro.

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