Vademécum de Antropometría dirigido a nutricionistas

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Método para la toma de pliegues cutáneos en niños:

1. Pueden ser tomados tanto de manera recumbente como erecta, con el niño o niña en el regazo.

2. Elegir el lado derecho del cuerpo para estas mediciones.

3. Calibrar el equipo antes de cada sesión utilizando la bala o escala calibradora o contar con un juego de modelos de estereofón firme con distintas amplitudes.

4. Desinfectar los punteros de plástico de este tipo de cáliper utilizando un limpión enjabonado o con alcohol.

5. Utilizar guantes de látex ya que conviene seguir todas las normas higiénicas en la antropometría nutricional pediátrica.

6. Tomar tres medidas consecutivas de cada pliegue a fin de captar la esta estabilización de la grasa corporal.

7. Para pliegues en el área braquial, se debe medir la parte media del brazo, marcar este punto con lápiz dermográfico recién afilado y trazar toda la circunferencia a modo de brazalete.

8. Se recomiendan los pliegues tricipital y subescapular, pero pueden tomarse todos los que se requieran.

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