Manual fotográfico de porciones de alimentos comunes en Costa Rica

Este manual presenta una serie de fotografías de porciones de alimentos y preparaciones que representa los diferentes tamaños que normalmente consume la población costarricense.  El objetivo principal de este manual es proporcionar un instrumento para facilitar la cuantificación del consumo de alimentos en estudios dietéticos.

Precio 7.000 colones 

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