Docente: Xinia Fernández Rojas
Referencia:

Rodríguez-González, S., Fernández-Rojas, X.E. (2015). Prácticas de preparación y conservación de frijoles en familias costarricenses. Agronomía Mesoamericana, 26(1), 153-164. 

Tipo de producción: Artículo en revista
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