Código del Proyecto:450- B2-361

Nombre del Proyecto:

Conocimientos, actitudes y prácticas sobre higiene y manipulación de alimentos de trabajadores en servicios de alimentación en el área metropolitana durante el periodo 2012-2015.

Objetivo:

Determinar los conocimientos, actitudes y prácticas sobre higiene y manipulación de alimentos de trabajadores en servicios de alimentación en el área metropolitana, durante el período del 2012 al 2015, Costa Rica.

Colaboradores:

Ana Beatriz Avendaño
Milena Cerdas
Paola Páez

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