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Edición Especial de la Revista "Población y Salud en Mesoamérica"

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En el marco de la celebración del 40 Aniversario de la Escuela de Nutrición de la Universidad de Costa Rica, se elaboró la Edición Especial de la Revista Población y Salud en Mesoamérica. Esta revista electrónica de carácter académico es publicada semestralmente por el Centro Centroamericano de Población (CCP) y cuya entidad editora es la Universidad de Costa Rica.

En esta ocasión, el objetivo principal de la Edición Especial es la difusión de diez artículos sobre diversos temas de actualidad, que han sido producidos por docentes y graduados de la Escuela de Nutrición. Para eso, la PhD. Xinia Fernández Rojas quien es docente-investigadora de esta Escuela, participó como editora asociada con la colaboración de las profesoras PhD. Tatiana Martínez y PhD. Shirley Rodríguez; así como la contribución de la MSc. Viviana Esquivel, directora de la Escuela de Nutrición; del Sr. Adrián Murillo, Editor General y el Consejo Editorial que formaron parte del proceso.

Se extiende un especial agradecimiento y felicitación a todas y todos los docentes y graduados que participaron de esta Edición Especial, la misma será la 18:1 que se presenta a la comunidad académica el día 1 de julio del 2020. Este representa un esfuerzo conjunto como resultado del  Proyecto “Fortalecimiento de las habilidades docentes para la inserción del eje trasversal de investigación en el nuevo plan de estudios de la Escuela de Nutrición” (PD-NU-1064-2020) y del Programa de Apoyo Técnico a Instituciones y Organizaciones nacionales relacionadas con alimentación y nutrición (ED 3264).

Para conocer la lista de artículos publicados y tener acceso de la Edición Especial del 40 aniversario, puede ingresar a la siguiente dirección de la Revista Población y Salud en Mesoamérica:  https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/psm/issue/view/2921. También puede conocer sobre la Revista en el Facebook: https://www.facebook.com/revistapsm/