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Las siguientes son las publicaciones realizadas de la Escuela de Nutrición.

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Papel social de las abuelas en el seno familiar: percepciones de un grupo de mujeres mayores residentes en comunidades urbanas de Costa Rica

Sedó P., Ureña M. (2007).  Papel social de las abuelas en el seno familiar:  percepciones de un grupo de mujeres mayores …

Papel social de las abuelas en el seno familiar: percepciones de un grupo de mujeres mayores residentes en comunidades urbanas de Costa Rica

Sedó, P., Ureña, M. (2007). Papel social de las abuelas en el seno familiar:  percepciones de un grupo de mujeres mayores …

Parental age effects, no evidence for an intrauterine effect and more accurate risk assessments for congenital disease in myotonic dystrophy type 1

Morales, F., Vásquez,  M.,  Cuenca, P., Brian, R.,  Campos, D., Sittenfeld, M., Santamaría, C.   &  Monckton, D.G. …

Pasantía académica en la U. de Carolina del Sur con una presentación de resultados de investigación sobre Inseguridad Alimentaria y Exceso de Peso en Mujeres Adultas

Martínez T. (2013).  Pasantía académica en la U. de Carolina del Sur con una presentación de resultados de investigación …

Patrimonio cultural gastronómico de Costa Rica: encuentro de sabores y tradición

Sedó P. (2013).  Ponencia: Patrimonio cultural gastronómico de Costa Rica: encuentro de sabores y tradición. Reconocimiento …

Percepciones del personal de salud sobre el huevo y la carne de pollo

Dumani, M; Martínez, T; Murillo, A. y Rodríguez, S. (2007). Percepciones del personal de salud sobre el huevo y la carne …

Percepciones del personal de salud sobre el huevo y la carne de pollo

Dumani, M; Martínez, T; Murillo, A. y Rodríguez, S. (2007). Percepciones del personal de salud sobre el huevo y la carne …

Percepciones del personal de salud sobre el huevo y la carne de pollo.

Dumani, M; Martínez, T; Murillo, A. y Rodríguez, S. (2007). Percepciones del personal de salud sobre el huevo y la carne …

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