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Las siguientes son las publicaciones realizadas de la Escuela de Nutrición.

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Cross cultural comparison of lack of regular physical activity among College Students: Universal versus transversal

Seo D., Torabi M., Jiang L., Fernández X, Park B. (2009).  Cross cultural comparison of lack of regular physical activity …

Current operation and sanitation practices of swimming pools in privately owned and public recreational facilities in Iowa.

Paez, P., & Strohbehn, C. (2006). Current operation and sanitation practices of swimming pools in privately owned and …

Curso Precongreso Nutrigenómica: conociendo la interacción entre la dieta y los genes.

Arriola R. (2011).  Nutrición y Salud.  Curso Precongreso Nutrigenómica:  conociendo la interacción entre la dieta …

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