La cocina costarricense: rescate de tradiciones y comidas por medio de un TCU.

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Sedó P., Cerdas M. (2008).  La cocina costarricense: rescate de tradiciones y comidas por medio de un TCU. Memorias del Simposio Latinoamericano Hambre Oculta: el reto de la sociedad moderna.  30 y 31 de julio 2008.

Nombre_autor:
Patricia
Apellido_autor:
Sedo Masís
Tipo_produccion:
Ponencia (tipo póster/abstract)
Link:

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