Evolución del consumo de frijoles en la población costarricense: posibles implicaciones en la salud y el estado nutricional. En: Memoria del VII Taller Anual del Sector Frijolero de Costa Rica. Programa de Investigación y Transferencia de Tecnología

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Dumani, M. (2003) Evolución del consumo de frijoles en la población costarricense: posibles implicaciones en la salud y el estado nutricional. En: Memoria del VII Taller Anual del Sector Frijolero de Costa Rica. Programa de Investigación y Transferencia de Tecnología Agropecuaria-Frijol (PITTA-FRIJOL).  Santo Domingo, Heredia, Costa Rica: Revista Agronomía Centroamericana (Compilación y edición), Estación Experimental Fabio Baudrit, Universidad de Costa Rica. 

Nombre_autor:
Marcela
Apellido_autor:
Dumani Echandi
Tipo_produccion:
Artículo en Revista
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