Entrepreneurship in Culinary Arts: The Costa Rica experience with university students.

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Aguirre, J. y Avendaño, A. (2011).  Entrepreneurship in Culinary Arts: The Costa Rica experience with university students. PASOS. Revista de Turismo y Patrimonio Cultural, (9)1.

Nombre_autor:
Ana Beatriz
Apellido_autor:
Avendaño Castro
Tipo_produccion:
Artículo en revista
Link:

http://www.pasosonline.org/Publicados/9111/PS0111_07.pdf

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